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Foie gras en gros
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Domaine de Boisse à Fontenay le Comte 85200 ( Vendée 85 )
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Description
Dans une exploitation rattaché au lycée agricole de Bel-air, nous sommes spécialisés dans la production de canards gras et l'élevage de pigeonneaux.
Nous effectuons la transformation de produits tel que le foie gras, magret, plats cuisiné à base de canards ainsi que du pigeonneaux entier ou prêt à cuire.
L'abattage et la transformation sont effectués à la ferme dans un laboratoire aux normes CEE.
Vous pouvez trouver nos produits dans notre magasin à la ferme.
Labels :
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AIPPV : Association Interconsulaire pour la Promotion des Produits de Vendée
Où nous trouver
- Vente à la ferme
Produits proposés :
- Foie gras de canards : entier, mi-cuit, cru...
- Foie gras en conserve
- Pâté, terrines, rillettes
- Plats cuisinés : Cassoulet, salmis, cuisses...
- Pigeonneaux
- entier ou prêt à cuire
- Coffret à offrir (composition de plusieurs produits)
Dépliants en téléchargement : Produits en verrine, produits sous vide
Pour nous contacter :
Domaine de Boisse
8, rue Phélippon Baudry
85200 Fontenay le Comte
Tél : 02.51.69.48.00 Appelez de notre part
Fax : 02.51.51.18.20 Appelez de notre part
Coordonnées GPS : N 46.447001° E -0.825325°
email : expl.legta.fontenay@educagri.fr
- Membre du site : Vente directe à la ferme www.ventedirectealaferme.fr
